住在南部真的很幸運,因為台南離墾丁很近,開車大該兩個小時半到三個小時的距離,就可以有遠離塵囂的感覺,
因為真的太常來墾丁,所以慢慢的越玩越精緻化,從一開始必去觀光景點到後來便不是這麼重要了(因為去到後來快爛掉哈),
慢慢開始走一些私房景點,或是去嘗試沒有嘗試的店家,或是新的店家~這次來墾丁的目標就是這間2014年3月 新開幕的 『墾丁十二號』。
這間墾丁餐酒館十二號,就在墾丁路上十二號,一開始就被它的外觀吸引,很時尚又很像國外開放式的座位,上次來墾丁那時就心想下次要來這,上網找了一下資料發現前面是餐酒館,後面是飯店耶『S+潛水中心』,離墾丁大街走路只要五分鐘,而且看起來照片好美,所以這次來墾丁就規劃了住這裡。
(墾丁十二號餐酒館)
墾丁十二號就在公有停車場的旁邊,所以停車很方便,停好車走過去餐廳不用五分鐘,如果剛好是中午來用餐才不會被墾丁大太陽毒死了XDDD,用完餐也可以直接走去墾丁大街也不用五分鐘,蠻方便的地理位置。
很喜歡這間餐酒館的裝潢,外觀整棟白色的建築白天看起來有愛情海的感覺,再加上兩邊都是整片落地窗,一面可以往外看到墾丁大街,另一面又可以看到飯店外的游泳池,空間感很舒適
餐酒館裡面的設計也很舒服,想看大螢幕的球賽就有一大片的投影螢幕,若是帶一整群朋友可以坐在沙發區盡情聊天,家庭可以選擇木頭製的高桌子方便放放上兒童推車,情侶兩人世界也可以選擇坐在吧台前面的高腳椅。
週末這邊會有歌手演唱 ,晚上21:00後則是louge bar。
(墾丁十二號 整棟白色的建築 晚上點起燈後,很浪漫)
(大螢幕MV、球賽都一直播放著,後面就是一大片的泳池)
(可以一群朋友坐著聊天的舒適沙發區)
(晚上有歌手駐唱,可以點歌喲)
(吧台適合情侶或是一兩個朋友聊天的高腳椅)
(吧台往外看是後方的游泳池)
(吧台的一角落)
除了餐廳的裝潢外觀都是我很喜歡的之外,我想更期待的是餐點到底好不好吃呢?如果一間餐廳裝潢很美,餐點又有特色,大概馬上列入,每來必去的觀光景點之一了~
期待期待,翻開兩本厚厚的MENU,一本是餐點一本是酒類,肚子餓餓的我們馬上開點囉~
(這次我們坐沙發區)
開胃菜:義式墨西哥辣炒孔雀貝 NT380 元。
來墾丁感覺就要點海鮮,店長說餐廳裡的海鮮都是用當地的食材,這道辣炒孔雀貝不會很辣,新鮮的孔雀貝沾上旁邊的醬汁,
沾起來是酸酸甜甜的味道,個人覺得有點類似泰式料理,加上小番茄的鮮甜,這道涼拌冷盤當開胃菜很適合。
沙拉:鮮茄鳳梨莎莎配脆炸軟殼蟹 NT280 元。
沙拉看起來是一道很簡單的料理,但也因為不需要太多的烹飪技巧,食材的原味反而就會更凸顯出來,軟殼蟹炸的火侯剛好讓蟹不會太過硬,
脆脆的美生菜把炸過的軟殼蟹口感搭配得更豐富,再加上莎莎醬裡的酸味,
我差點多叫一盤.......><
(義式墨西哥辣炒孔雀貝 NT380 元。)
(鮮茄鳳梨莎莎配脆炸軟殼蟹 NT280 元。)
湯品:金澄南瓜濃湯 NT160 元。
端上桌時,就被上面用奶油畫的五線譜高音符號給吸引了,好特別的巧思。
南瓜也是取自當地的食材,口感綿密甜甜的,奶油讓南瓜的香濃感更明顯,這盤也是喝光光的清空盤。
主餐:鹽烤風味豬肋排佐蘋果大骨精燉醬汁 NT620 元。
一般以為豬肋排會有帶骨,但這道貼心的料理是去骨的,隨餐附上兩個醬料,因為醬料很特別又很好吃我們特別問了店長,
店長說一個是紅酒加上洋蔥做成的醬汁,另一個是主廚特別醬汁(蘋果跟大骨熬製出來的),雖然我還是喜歡帶骨的豬肋排,
因為咬起來比較有風味XD,但加上這兩樣獨家配方的醬汁,幫這道料理大大加分,我也愛上沾醬的去骨豬肋排了。
(金澄南瓜濃湯 NT160 元)
(鹽烤風味豬肋排佐蘋果大骨精燉醬汁 NT620 元。)
主餐:粗海鹽菲力牛排佐雙色金薯6 OZ NT880 元。
餐廳選用紐西蘭牛味道鮮美,粗海鹽提升牛排的味覺,又加上選用最嫩的菲力部位,淋上大骨醬汁,一口牛肉一口薯條,口感又提升許多。
義大利麵:私房創意海鮮寬麵(微辣) NT380 元。
有一點點酸微辣的海鮮寬麵,用海鮮高躺去熬成的醬汁,在吃之前一定要均勻攪拌,因為醬汁都會在麵的最下方,
內有花枝、蝦子、蛤蜊等,醬汁濃香不膩,搭配口感足的寬麵享用味道恰好。
(粗海鹽菲力牛排佐雙色金薯6 OZ NT880 元。)
(私房創意海鮮寬麵(微辣) NT380 元。)
甜點:岩漿巧克力蛋糕 NT180 元。
內餡溫熱軟Q的巧克力蛋糕,巧克力漿融在蛋糕裡,高濃度的巧克力、微甜、有點苦苦的,加上鬆軟的蛋糕,不會很死甜吃完也不覺得膩,
再加上旁邊香甜的冰淇淋,這個岩漿巧克力大推大推!!!
甜點:酥炸吉拿棒 NT150 元。
有兩樣醬汁,一個是煉乳另一個是主廚特製醬汁吃起來有點酸甜,吉拿棒外殼酥脆、內部柔軟,沾上煉乳味道更好,感覺是小朋友會很喜歡的一道甜食。
(岩漿巧克力蛋糕 NT180 元。)
(酥炸吉拿棒 NT150 元。)
以上是我們兩個人吃覺得剛剛好的分量,吃飽後就是聊天點調酒的時間了,平常最喜歡水果調酒的我,看到特色酒單,
都想全部點一杯來試看看......oooh,我是說想點一杯最特別的試看看啦,後來我們兩個人喝了4杯調酒LOL。
調酒的價錢大概在200~300之間。
最特別的當地特色調酒: 我的生存之道MY WAY NT 250元。
這杯酒的由來,是因為它很像墾丁的特殊景觀“出火”而誕生的,我覺得他名字應該就叫“出火”
由奶酒當基底酒,加上表層的巧克力脆片插上薄荷葉,營造出盆栽的樣子,再滴上酒點上火,就形成墾丁自然景觀“出火”的樣子了,
奶酒加上薄荷巧克力的味道,是適合女生的酒。
店內限定的中國風茶酒:外婆泡的茶 NT 250元。
整個酒杯用滿滿新鮮水果裝飾 加上水蜜桃酒,用伏特加做基底酒,喝起來酒味稍微偏重,加上茶香味帶著水果的香甜感,在酸甜中又帶有一點甘苦的味道,
像是一杯外婆調製貼近生活的真實感受。
新鮮現做水果調酒:奇妙果實 NT 250元。
用萊姆酒作為基底酒,加上新鮮奇異果跟柳橙汁的絕妙搭配,在調酒師的完美比例下,是會讓人以為喝水果酒一樣順口,會不小心一杯接著一杯,
像是夏日愛情的滋味。
適合女生的香氣調酒:金星玫瑰 NT 300元。
這杯是我四杯裡面最喜歡的酒,因為本身喜歡琴酒,琴酒的香氣有點像是女生的香水味,有股高雅的時尚感,
這一杯用琴酒作為基底酒,加上蘋果跟新鮮水果的調配而成,加上迷迭香氣,香甜的味道也很適合女孩兒的酒。
(我的生存之道MY WAY NT 250元。)
(外婆泡的茶 NT 250元。)
(奇妙果實 NT 250元。)
(金星玫瑰 NT 300元。)
墾丁十二號 餐酒館
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路12號
FB:墾丁十二號
電話:+886 8 886-1122
傳真:+886 8 886-1133
營業時間:17:00~01:30
晚餐供應:17:00~22:00
下酒菜供應:21:00~24:00
現場提供免費WIFI
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